|
Verzorgingshuis Reyerheem Ridderkerk
Dit woonzorgcentrum van de Stromen, biedt huisvesting en ondersteuning in verpleging, verzorging en dienstverlening aan 120 ouderen. Om volledig aan de behoeftes van de hedendaagse bewoners te kunnen voldoen werd de begane grond volledig verbouwd. Door in de idee/concept-fase een heldere nieuwe structuur aan te brengen ontstond een beter bruikbaar gebied.
Ons uitgangspunt daarbij was dat de verschillende 'service-functies', zoals winkel, receptie, keuken en bar in de kern kwamen te liggen. Bovendien moest het mogelijk worden om rondom de kern een routing te krijgen. Hierdoor wordt de ruimte volledig benut en gaan functies vloeiend in elkaar over.
Voor de kern werd een vorm gekozen: het Tuinhuis. Een stoer huis waarin veel functies passen. Dit houten huis moest gebouwd worden in en rondom een bestaande structuur van kolommen. Door inventief te puzzelen werd uiteindelijk een heldere plattegrond verzonnen waarin de functies winkel, receptie, keuken en bar werden opgenomen.
Het tuinhuis steekt aan de ene zijde door in het restaurant, en aan de andere zijde in de entree van Reyerheem.
Het restaurant grenst aan en kleiner à la carte gedeelte, met een iets intiemere sfeer.
Deze 2 restaurantgedeeltes worden van elkaar gescheiden door een grote boekenkast. In de kast zijn de deuren opgenomen die toegang geven tot de 2 ruimtes.
Voor de receptie-balie werden zeer specifieke wensen bij ons neergelegd: er zou een soort tafel moeten komen die los staat in het gebied, duidelijk herkenbaar voor bewoners en bezoekers.
Het Tuinhuis heeft en prettig transparant karakter gekregen door het gebruik van luiken van looprooster. De toepassing van het lichte warme oregon pine in rabatdelen op de buitenwanden van het tuinhuis zorgen voor een Scandinavisch karakter van zowel de entree als het restaurant.
Wat ons zelf later pas opviel was dat de rollatoren van bewoners nauwelijks detoneren in het geheel. Soms lijkt het zelfs alsof ze mee bedacht zijn. Er is rekening mee gehouden, en er is plaats voor dit soms onmisbare vervoersmiddel.
Wat opvalt aan de inrichtingen voor zorgcentra als Reyerheem is dat er veel aandacht wordt besteed aan de presentatie van het eten in het algemeen. Dat gaat verder dan een keuken inrichten alleen. De mensen die het eten bereiden en uitserveren gaan gekleed zoals het in een restaurant hoort: in koktenue en serveerschorten. Het enthousiasme waarmee gewerkt wordt aan de presentatie en de bediening is essentieel voor het slagen van de ambiance.
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
